“Até ao lavar dos cestos é vindima!” — diz o conhecido ditado popular. A expressão vem, naturalmente, de outra cultura e de outra época, mas a ideia mantém-se perfeitamente atual: podemos fazer todas as projeções e antecipar resultados, mas só no final da campanha conseguimos fazer um balanço verdadeiramente fidedigno.
E, por isso, embora a campanha de 2026 ainda não esteja totalmente concluída, já é possível fazer um primeiro balanço bastante positivo.
Os nossos sócios já terminaram a colheita da Pera Rocha e recebemos cerca de 14 000 toneladas deste fruto. Entretanto, muitos produtores encontram-se já a terminar a colheita das suas maçãs Gala, ficando apenas a faltar a colheita da maçã Fuji, que decorrerá durante o mês de outubro.
De uma forma geral, a campanha tem cumprido as expectativas. Registamos uma produção ligeiramente superior à do ano passado, acompanhada por uma evolução muito positiva ao nível dos calibres. Também no que diz respeito aos teores de açúcar (ºBrix), os resultados são melhores do que os verificados na campanha anterior.
São indicadores que nos deixam naturalmente satisfeitos e, sobretudo, confiantes na qualidade do produto que estamos a receber.
Ainda falta colher a Fuji e fechar definitivamente as contas da campanha. Mas, para já, tudo indica que 2026 será uma campanha de excelência. Produção, calibres e ºBrix estão a conjugar-se para criar as condições necessárias para termos frutos de elevada qualidade, com sabor e características à altura das expectativas dos nossos clientes e consumidores.
A administração Central de Frutas do Painho